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Etiqueta: capitán

Cóctel, Pisco, Recetas

El Capitán 

Nacido en las cantinas limeñas de recursos escasos y conocido en sus inicios como «20 centavos», pero que acabó ligando su nombre a la milicia, a los capitanes militares de la sierra de Puno (Región altiplánica fronteriza con Bolivia), quienes al concluir sus rondas nocturnas a caballo pasaban por las cantinas a beber una mezcla de pisco y vermut, para…

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